Les projets « Friture » sont portés par l'association 2bouts.

L'association 2bouts relaie toute initiative individuelle ou collective qui apporte des solutions innovantes et durables aux enjeux économiques, sociaux, culturels et environnementaux d'aujourd'hui. Elle a également pour objectif de permettre aux associations et structures de Midi-Pyrénées de s'exprimer, de mettre en valeur les acteurs du développement durable et de l'économie sociale et solidaire et de favoriser leur mise en réseau. Enfin, elle s'est intéressée, dès sa création en 2005 à la construction écologique et mène aujourd'hui des actions de sensibilisation des jeunes et des moins jeunes à l'écoconstruction ainsi que des formations théoriques et pratiques.